くるみとレーズンの人参サラダ

人参は蒸すか茹でる
(圧力鍋だと楽チン)

粗熱がとれたらサイコロ状にカット
レーズン・食べやすく砕いたくるみも入れる

マヨネーズ・塩コショウ・レモン汁と和えて完成(^^)