美肌BOOK☆より*ホタテのカルパッチョ

美肌BOOK☆より*ホタテのカルパッチョの画像

Description

美肌BOOK☆監修久野菊美さんの本に掲載されているレシピを参考にしたレシピです♡

材料 (4人分くらい)

ドレッシング
オリーブ油
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホタテは丸くなるように3等分するブロッコリースプラウトは根元から切って洗っておく

  2. 2

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    グレープフルーツは皮を剥いて切っておく

  3. 3

    写真

    ホタテとグレープフルーツを盛り付けて塩コショウをしてブロッコリースプラウトを飾る

  4. 4

    写真

    ドレッシングをかけて出来上がり♡

  5. 5

    写真

    こちらの本に掲載されているレシピを参考にしています♡他にも色々と素敵なレシピが載ってます☆

コツ・ポイント

コツは特にありません!簡単で美味しいです♡

このレシピの生い立ち

美肌BOOK☆に載っていた、たるみに効くレシピです♡身体に良いだけでなくホタテとグレープフルーツの味が絶妙に合っていて高級レストランの味になりました☆おもてなしで喜んでもらえると思います♡続きは美肌BOOKを見て下さい☆
レシピID : 3648495 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/27

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