おから人参ヒジキin鶏つつみ焼き♥の画像

Description

●おからを電子レンジで加熱して
お弁当や1品に使用して余りを
✨一晩冷蔵庫で置いて✨
●鶏モモ肉に挟んで焼きました♥

材料 (3人分)

60g
小さじ2
ヒジキ戻し汁
100cc
だしの素
小さじ1
みりん
100cc➡煮きって60cc
旨味しょうゆ
40cc
1/3束
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●鶏肉を開いて余分な脂を取り
    ●綿棒にビニールを巻いて鶏肉を叩いて広げる

  2. 2

    写真

    ●おからを
    スプーンで2杯ぐらい
    乗せる

  3. 3

    写真

    ●片栗粉を回りに
    打つ(接着効果♥)

  4. 4

    写真

    ●包んで押さえる

  5. 5

    写真

    ●フライパンを温ため
    油を引かす
    鶏肉から出る油で
    焼き上げる♥
    ●焼き色を両面に付ける位の目安❕❕

  6. 6

    写真

    ●アルミに包み
    トースター又は
    オーブンで中まで
    火を通す♥

  7. 7

    写真

    ●焼き上がり目安は
    ハンバーグ同様に
    ➡肉汁が透明に成って
    ればgood❕❕

  8. 8

    写真

    ●切った状態です♥

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
●おから包む時に片栗粉で
 粉打ちして接着させて
 フライパンで焼き色を付けタラ
●アルミに包んで
●トースターでシッカリ焼き上げる
●見た目➕保温効果でgood❗❗

このレシピの生い立ち

●おから➡リメイクして
✨❄メイン料理♥に❄✨
レシピID : 3648808 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

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