長芋とブロッコリーのオイスターソース炒め

ブロッコリーは切って茹でておく。

玉ねぎはくし切りに、長芋は短冊切りに切る。

フライパンにごま油を入れて熱する。

玉ねぎがしんなりしてきたらブロッコリーを入れて炒める。

最後に長芋を入れて程よい焼き目が付くまで炒める。

オイスターソースをフライパン1回周くらいの量を入れる。写真くらいの色が丁度いいかも。