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手羽元カレー煮

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Description

手羽元をカレーで煮てみました。

材料 （1人前）

手羽元
3本
 
サラダ油
少量
水
300CC
酒
大さじ２
オイスターソース
大さじ１
カレー粉
適量
醤油
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいて
    強めの火で手羽元を
    焼く。

  2. 2

    次に手羽先を鍋にいれ水300CCと酒を入れ沸騰させる。

  3. 3

    中火にし、オイスターソースとカレー粉を投入する。

  4. 4

    煮汁が半分以下にななったら醤油をいれて、強火の火にかけて

  5. 5

    煮汁が最初の３/1程度になったら

  6. 6

    完成～～(^^♪

コツ・ポイント

かれーの濃度はお好みで。
野菜とかいろどりがあったほうが
味も出て美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

激安手羽元を購入したので
つくってみました。
レシピID : 3649288 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/29

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手羽元カレー煮
by エガヒデ