スキレット使☆餅1個で明太クリスピーピザ
作り方
-
-
1
-
スキレットを火にかけ、煙が出るぐらい温め、オリーブオイルを塗っておく。明太子とマヨネーズを混ぜておく。
-
-
-
2
-
切り餅を4個に割り、耐熱皿に並べ大さじ1の水をかけて、ラップをして600wで40秒加熱する。
-
-
-
3
-
レンチンした餅を火を止めたスキレットに移し、明太マヨをスプーンで塗る。この時、餅の間が隙間があっても大丈夫です!
-
-
-
4
-
チーズをのせ、オーブントースターで5分焼く。
-
-
-
5
-
刻み海苔を散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
餅2個でももちろん美味しく出来ますよ!2個で作ると餅のフンワリとろ〜りが楽しめます。その場合はレンチンを1分、トースターは5分で!
このレシピの生い立ち
薄いタイプの餅ピザが、スキレットでできたらなぁと考えました。