キノコたっぷり豚コマの味噌マヨ炒め

キノコたっぷり豚コマの味噌マヨ炒めの画像

Description

肉少なめでも、キノコたっぷりで、満足感&ヘルシーを両立!

材料 (2人分)

300g程度
1パック
1パック
ゴマ油
適量
味噌
大さじ一杯強
マヨネーズ
大さじ一杯強
マジックソルト
少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってばらす。
    エノキは、3センチくらいの長さに切る。(4等分程度)

  2. 2

    豚肉をゴマ油で炒める。肉に火が通ったら、キノコを入れる。

  3. 3

    キノコがしんなりしてきたら、マジックソルト、味噌、マヨネーズを入れてフライパンの中で混ぜる。

  4. 4

    写真

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

2018年6月5日話題のレシピ入りありがとうございます!キャベツなどいろんな野菜とも合うので、他にも玉ねぎモヤシ、いろんなキノコでいっぱいアレンジしてくださいね( •ω•ฅ)♡♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった豚肉、しめじ、えのきを、適当に調理したらめっちゃおいしかったので、自分用メモ!
レシピID : 3650834 公開日 : 16/01/28 更新日 : 18/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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ゆち8
ゴマ散らしました。美味しかったです。
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みー32
簡単に出来て美味しかったです♪
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ぴょん吉Cafe
味噌マヨ美味しい!!きのこ好きな子供達が喜んでました★
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❤️ママ❤️
作ってみました!