キノコたっぷり豚コマの味噌マヨ炒め
作り方
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1
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しめじは石づきを取ってばらす。
エノキは、3センチくらいの長さに切る。(4等分程度)
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2
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豚肉をゴマ油で炒める。肉に火が通ったら、キノコを入れる。
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3
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キノコがしんなりしてきたら、マジックソルト、味噌、マヨネーズを入れてフライパンの中で混ぜる。
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4
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盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
2018年6月5日話題のレシピ入りありがとうございます!キャベツなどいろんな野菜とも合うので、他にも玉ねぎモヤシ、いろんなキノコでいっぱいアレンジしてくださいね( •ω•ฅ)♡♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豚肉、しめじ、えのきを、適当に調理したらめっちゃおいしかったので、自分用メモ!