味付けなめ茸&わかめ・オクラの和え物
作り方
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1
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おくらを塩ゆでして浮いて来たらザルに上げて冷水で冷やして水気をとる
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2
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おくらを薄く切る
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3
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生食わかめを軽く水洗いして2~3cm幅で切って②に入れる
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4
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③になめ茸を加え○を入れてよく混ぜる
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コツ・ポイント
なめ茸に味があるので○は少しづつ入れて調整してください
私はこれくらいが好きなので~❕❕
私はこれくらいが好きなので~❕❕
このレシピの生い立ち
以前オクラとなめ茸の料理を食べたことがあって我が家の好みにアレンジしてみましたぁ~