〜MY HOMEの朝パン簡単レシピ〜
ストロベリー♡
作り方
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1
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ぬるま湯以外のAをボウルに、違うボウルにBをいれる。
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2
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Aのボウルにドライイーストをめがけてぬるま湯をいれて、よくまぜる。
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3
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よく混ぜたら、AのボウルにBをいれて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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4
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ポイント！
生地の表面がザラザラせずに、しっとりしてくるように練っていきます。
よく練れば練るほどフワフワになります！
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5
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生地の閉じ目を下にして、ボウルにいれて、ラップをかける。
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6
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二倍に膨らむまで、発酵させる！
目安としては、1時間ぐらい(o^^o)
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7
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発酵がおわったら、生地を６等分に丸め、湿ったタオルを被せて、15分発酵させる。
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8
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発酵が終わったら、お好みで中の具材をいれる。
今回は余ったポテサラとサツマイモをいれました！
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9
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ポイント！
ピザのように伸ばして具材をいれて、縦横斜めをそれぞれ閉じてまるめて、閉じ目を下にすると良いです(^ ^)
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11
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ポイント！
卵は薄く塗ること。たくさん塗ると焦げてしまいます。
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コツ・ポイント
生地はよく練ると、フワフワになります！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらい、自分なりに改良しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
