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ほっこり♡アーモンドミルクのおぜんざい

ほっこり♡アーモンドミルクのおぜんざいの画像

Description

ビタミンEが豊富なアーモンドミルクで作る、健康的なおぜんざい♬生姜も入って温まります。

材料 （２人分）

☆アーモンドミルク
２００ｃｃ
☆こしあん（粒あん）
８０ｇ位
☆塩
ひとつまみもないほど
☆寒天パウダー（お好みで）
～２ｇ
生姜汁（お好みですりおろし生姜でも）
生姜汁なら小さじ２位、すりおろし生姜なら小さじ１位
団子、餅など
適量

作り方

  1. 1

    団子、餅を準備しておく。

  2. 2

    小鍋に☆の材料を入れて、初めは中火、煮立って来たら弱火に変えて、１分半位かき混ぜながら加熱する。

  3. 3

    寒天を入れない時は、全体がよく混ざればOKです。

  4. 4

    仕上げに生姜汁を加える。すり下ろし生姜の場合は、少し加熱して下さい。

  5. 5

    写真

    器に注ぎ、１を入れたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    寒天２ｇで作り、冷蔵庫で冷やすと、羊羹になります。※寒い時期なら常温でも固まります。

  7. 7

    写真

    参考までに。アーモンドミルクは、こちらを使用しました。

コツ・ポイント

あん、生姜の量はレシピを参考にお好みで調節下さい。寒天パウダーを入れると、とろみ効果でより温まります。冷めて固まっても、再度レンジで温めると溶けます。寒天はあくまでお好みですので、省略下さってももちろんＯＫです。

このレシピの生い立ち

学校や塾から寒い中帰ってきた娘達の軽食に、温まるものをと思い、作りました。ビタミンＥが豊富なアーモンドミルクは、冷え対策にも効果的。寒天入りだと、よりとろみも。食物繊維も同時に摂れ、ヘルシーなのも嬉しい。
レシピID : 3652746 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年9月6日
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アクセル☆
粒あんで☆ アーモンドミルクでお善哉もイイですね♬.*ﾟ 粒あんの消費も兼ねてでしたが美味しく頂きました♡
#アーモンドミルクでお善哉
2017年6月10日
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ウメ吉さん
ひと味ちがう善哉が新鮮で美味しい(≧ｖ≦)♡クセになる味最高です

こちらも有難う♡嬉しいコメも感謝いっぱいです(#^^#)

2017年2月18日
写真
旦那は皿洗い
餅なしですが、生姜が落ち着く味わいでポカポカになりました♡

レシピ発掘＆お試し感激嬉しい～有難うございます(*^▽^*)

2016年7月14日
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カルン
手製大納言入です♬アーモンドMと小豆の出会い最高＆生姜入美味旨✿

手製大納言素敵～美味しそう♡私も頂きたい(*^▽^*)

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( )
miyuki12
ほっこり♡アーモンドミルクのおぜんざい
by miyuki12