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ハニー寒天のジャムソース

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Description

はちみつでカロリーダウン
簡単で体にもいいおやつ

材料

粉寒天
4g
水
500cc
オーガニック蜂蜜
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
はにーじゃむ
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけます

  2. 2

    混ぜながら沸騰させ、粉寒天が完全に溶けたらレモン汁を入れ、火を止めます

  3. 3

    粗熱が取れたところで、オーガニック蜂蜜を入れやさしく、よくまぜ合わせます

  4. 4

    バットなどに静かに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます

  5. 5

    しっかりと固まったら④を好きな大きさに切り分け、器に盛り付けます

  6. 6

    お好みのジャムを上からかければできあがり

コツ・ポイント

③ハチミツは 60℃以上加熱すると栄養成分が破壊されてしまいます
寒天は50℃以下になると鍋の中で固まり始めますので、鍋肌にさわれる程度を目安としてまぜて下さい

このレシピの生い立ち

砂糖の代わりにはちみつを
レシピID : 3652813 公開日 : 16/01/29 更新日 : 16/01/29

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ハニー寒天のジャムソース
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