納豆とひき肉の炒め物
＊＊mihon＊＊
作り方
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1
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ニラは１㎝幅、えのきは５㎜幅に刻む。
パックから付属のタレを出して◎を合わせておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
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3
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ひき肉に火が通ったら、えのきを加えて炒める。
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4
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そこへ納豆と水を入れて、納豆をほぐすように炒める。
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5
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納豆がほぐれ、全体が混ざったら◎を回し入れる。
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6
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最後にニラを入れて、サッと炒めたら完成。
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7
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ご飯にのせて丼にしても美味しいです♡
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コツ・ポイント
付属のタレの味にもよるので、めんつゆと砂糖を調整して下さい。
納豆のネバネバが焦げやすいので、納豆・調味料を入れたら素早く炒めましょう^^
納豆のネバネバが焦げやすいので、納豆・調味料を入れたら素早く炒めましょう^^
このレシピの生い立ち
母がテレビでレシピを見たといって以来、よく作ってくれたこの炒め物♩
きのこ類を刻んで旨みUP&カサ増しでアレンジするとともに、改めて自分なりの分量も書き出してみました_φ(･_･
きのこ類を刻んで旨みUP&カサ増しでアレンジするとともに、改めて自分なりの分量も書き出してみました_φ(･_･
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊＊mihon＊＊
