バレンタイン♡バターキャンディトリュフ
作り方
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耐熱容器に砂糖と水を入れ、1000Wのレンジで約2分加熱します。写真は1分経った状態です。泡だっていますが無色です。
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約2分後の状態です。色付きはじめたらすぐにレンジから取り出します。
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バターを加えます。カラメルがはねるので気を付けて!
スプーンでかき混ぜ、もう一度レンジに1分かけます。
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スプーンでなめらかになるまでかき混ぜます。途中分離してしまったらもう一度レンジで溶かします。
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今回選んだのはクルミとアーモンドです。クッキングシートの上にクルミをのせます。
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クルミの上に出来上がったスカッチ小さじ1杯をかけます。アーモンドを重ねます。
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再びスカッチを小さじ1杯ずつかけます。
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溶かしたチョコレートを最後に小さじ2杯ずつかけます。
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中央に金箔やアザランなどを飾ります!
・*✧:.◝(⁰▿⁰)キラキラ〜
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1つずつラッピングすると一気に高級感でます!
100均や雑貨店で色々選んでみて♥(人´∀`*)
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2016年2月人気検索トップ10入り皆様本当に感謝します!
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コツ・ポイント
スカッチ作りはレンジで簡単にできます。ナッツやトッピングはお好みのものを。
このレシピの生い立ち
全部大好きなものを集めてみました!