かけ算レシピ♪もちもち本格チヂミ
さってぃん3103
作り方
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1
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おでんの具と白菜の芯部分を細かく刻む(おでんは煮崩れててもOK)
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2
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小麦粉に片栗粉を混ぜ、おでんの汁を入れ溶く
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3
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①の具材を②に加え混ぜ、ゴマ油で焼く
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4
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《タレを作る》
白菜の葉の部分を細かく刻む
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5
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おでんの汁を鍋に入れ、①と水解き片栗粉を入れ混ぜ、トロトロになるまで煮る
味見をして見て物足りないようであれば塩を少々
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那に録画を消されそうだったのでこちらに。。。(笑)
さってぃん3103
