お好みハンバーグ

お好みハンバーグ
子供大好きなお好み焼きとハンバーグを合体させたレシピです!

材料 (1人分)

お好み焼き粉
半カップ
キャベツ
大きな葉2枚
牛豚合挽き肉
100g
卵 Mサイズ
1個
貝割れ大根
適量
鰹節
適量
お好みソース、マヨネーズ
適量

1

粉を水で溶いて、卵を加えて、泡立てるように混ぜる。

2

合挽き肉、キャベツ(あられ切り)、貝割れ大根(2cmぐらいにカット)を加えて混ぜる。

3

フライパンでお好みの大きさに分割して、表裏焦げ目がつくまで焼く。

4

お皿に移して、お好み焼きソース、マヨネーズを掛けて、好みで鰹節を振掛ける。

コツ・ポイント

お粉は泡立てると、ふんわり焼けます。また、長いもの擦ったもの入れるともちもちします。お好みで!
(あとで思ったのですが、タマネギ入れてもいいかも!)

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの娘は、これだと食べきります。ホウレン草や人参の千切りなど、苦手な野菜を入れてもOKです。
レシピID : 365444 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/26

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