苺大福

耐熱容器に白玉粉と半量の水を加えよく混ぜる

上新粉と残りの水を加えダマがなくなるまで混ぜ、ふんわりとラップをして（端を少し空ける）レンジで４分加熱

取り出して木ベラでかきまぜ、再びラップをし２分加熱してかきまぜる

４の餅を片栗粉をひいたバットに取り出し、６～８等分する

丸くひろげた５の生地で、お好みの餡をくるむ。