苺大福

苺大福
庶民的に出来るのが嬉しい^^
苺以外は100円ショップで材料そろいます^^

材料 (4人分)

80g
30g
180g
砂糖
80g

1

写真

耐熱容器に白玉粉と半量の水を加えよく混ぜる

2

上新粉と残りの水を加えダマがなくなるまで混ぜ、ふんわりとラップをして(端を少し空ける)レンジで4分加熱

3

取り出して木ベラでかきまぜ、再びラップをし2分加熱してかきまぜる

4

3の餅生地に砂糖を3回に分けて加える
そのつどによくかき混ぜる
砂糖を加えると分離したようになるが、かき混ぜているうち に滑らかな腰のある生地になる

5

4の餅を片栗粉をひいたバットに取り出し、6~8等分する

6

写真

丸くひろげた5の生地で、お好みの餡をくるむ。

7

写真

コツ・ポイント

材料は100円ショップでほとんどそろいます^^

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 365459 公開日 : 07/04/26 更新日 : 08/06/19

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