豆腐チーズケーキ
作り方
コツ・ポイント
クリームチーズは常温にしてダマにならないように気をつけて下さい。
土台のクッキーは何でも良いです。私は抹茶クッキーをたくさん頂いたので使用しました。
土台のクッキーは何でも良いです。私は抹茶クッキーをたくさん頂いたので使用しました。
このレシピの生い立ち
抹茶のクッキーをたくさん頂いたので、土台にしてチーズケーキを作ろうと思った時に、お豆腐を使ったら合うのではないかと思いつきました。
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