ジャガイモの豚角煮!?の画像

Description

豚の角煮みたいな味に仕上がるって!!
食べてみたら、まんざらでもないですよ!
節約!かさ増し料理!簡単です。

材料 (5人分)

少々
大さじ2
みりん
大さじ2
しょう油
大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを食べやすい大きさに切って、お皿に並べ、レンジで8分温める。

  2. 2

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    豚肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

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    じゃがいもを豚肉で巻く。

  4. 4

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    フライパンで色が変わるまで焼いて、取り出す。

  5. 5

    写真

    フライパンに残りの調味料を入れて火を入れて、砂糖が溶けたら肉巻きを戻し入れる。

  6. 6

    写真

    転がしながら全体に絡める。

  7. 7

    写真

    タレが絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

最初に焼くとき、豚肉が崩れない様に、巻き終わりを下にして焼いてください。

このレシピの生い立ち

テレビで見たの、ウル覚えでしたが、調味料は自分でだいたい考えて、美味しそうだったので作ってみました!
レシピID : 3654698 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

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