イカとレンコンのもちもちハンバーグ♡

レンコン250gはすりおろして軽く水気を切っておく。

イカと残りのレンコンを適当な大きさに切ってニンニク、生姜とともにフードプロセッサーに入れて粘りがでるまで混ぜる。

水気を切ったおろしレンコンと②と片栗粉を混ぜ、10等分にまるめる。