お肉なし!おからでもっちりミートボール風
作り方
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1
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ボウルにおからと片栗粉をぐるぐると混ぜ,牛乳を加えて混ぜる。チーズは1個を6等分し,12個用意しておく。
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2
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おからだんご生地でチーズを包み,丸める。フライパンに油をしき,軽く焦げ目がつくまで両面焼く。
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3
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★を耐熱ボウルに入れて混ぜ,レンジで加熱する。ぶくぶく泡がでたら終了し,よく混ぜる。
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4
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2のだんごをてりやきタレにからめて完成。おこのみで白ごまをふります。
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コツ・ポイント
おからだんご作りの作業は,100均のビニール手袋が便利です(^^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど満足感があって,おいしいメニューを考えていて。