ツナとほうれん草の焼きうどん風
作り方
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1
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ツナとホウレン草をフライパンで炒めます。
※ツナ缶のオイルで炒められるので、油をひかなくていいと思います。
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2
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ホウレン草がしなり始めたら、うどんを入れ、お湯を少しかけて麺をほぐします。
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3
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麺が柔くなり始めたら、麺の真ん中を少し空けて溶いた卵を流し込みます。
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4
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卵が固まり始めたら、ポン酢を回し入れて完成デース!
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コツ・ポイント
ツナ缶をノンオイルの物にすれば、よりあっさりした味になります。
このレシピの生い立ち
楽して、たらふく食べたい男心から生まれました。そして安価です!