あっさり和風の鶏団子スープ
作り方
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鍋に水と一口大に切った白菜と冷凍鶏団子を入れて火にかける。
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沸騰したらほんだし、塩、オリーブオイルを入れる。簡単ですが、これだけでおいしい白菜スープの完成です!
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コツ・ポイント
最後に入れるオリーブオイルで味の印象がガラリと変わります。
このレシピの生い立ち
昼食にこってりラーメンを食べたので、夕食はあっさりしたものにしたかったから。
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鍋に水と一口大に切った白菜と冷凍鶏団子を入れて火にかける。
沸騰したらほんだし、塩、オリーブオイルを入れる。簡単ですが、これだけでおいしい白菜スープの完成です!