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出汁を取った後の昆布か、水につけて柔らかくなった昆布を千切りにする。
フライパンに調味料を全ていれ、水もいれて一煮立ちさせる。
昆布をいれて、煮汁が少なくなるまで煮込む。
いりごまを混ぜて出来上がり。