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竹輪は輪切りに、キャベツは一口大に切ります。フライパンにごま油を熱し、竹輪→キャベツと油が回る度に入れて炒めます。
キャベツに油が回ったら、☆を入れます。キャベツを食べてみてお好みの加減になったら割り混ぜた卵を流し入れ、出来上がり☆
※☆の料理酒とみりんは要らなければ省くことも可能です。
※写真が全体写真しかなく、トリミングしました(^_^;)全体写真はこれ☆