まるでハンバーガーの味！？納豆ソースかけ
Description
食感には納豆の感じが残りますが、味はハンバーガー？！騙されたと思ってやってみてください！
栄養たっぷりな節約メインに♪
栄養たっぷりな節約メインに♪
ダイエッターゆきまま
材料
（2人分）
4枚
牛豚ミンチ肉もしくは牛ミンチ
50g
挽肉と同じくらい
2パック
ポン酢
大さじ1
お好みソース
大さじ1
赤ワイン(なければ酒)
大さじ1
適量
コショウ
少々
ごま油
適量
ニンニク(チューブ可)
1片
生姜(チューブ可)
ニンニクと同じくらい
作り方
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2
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フライパンにごま油を引き、両面に焼き色がつくくらいコショウを振りかけた厚揚げを焼き、お皿に盛り付けておく
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3
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ごま油を薄くフライパンに引き、ニンニク生姜を炒め、ミンチ肉を炒める
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4
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火が通ったら、刻んだキムチを入れ、ポン酢、ソース、酒を入れて、納豆ソースとしてかけられるよう水を加えて水分量を調整する
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5
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フライパンの大きさなどによって、足す水の量が違うと思うので、味が薄ければ、各調味料を少しずつ足して味を調節してください
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6
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火を止めて納豆を混ぜずに投入し、納豆をほぐしながら混ぜ合わせ、厚揚げの上にかける
※タレやカラシは入れません
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7
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※納豆は、ひきわり推奨、大粒は刻んでください。気にならない方はそのままでもＯＫ！写真はそのまま大粒でしてます…
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コツ・ポイント
納豆は細かくしたほうが挽肉と混ざり、存在感が薄れます！お好みでカイワレ大根やスプラウトなど飾って…♪
このレシピの生い立ち
納豆苦手な子供のために…給料日前に安いものばかり買ってきて冷蔵庫にあるものを適当に混ぜていたら、偶然できたメチャうまレシピです！
ダイエッターゆきまま
