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簡単☆鶏の唐揚げ

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Description

ポリ袋で下味♪
洗い物も少なくて美味しく簡単です。

胸肉でもジューシーで柔らかくできます☆

材料 （2〜3人分）

鶏胸肉
400g
＊しょうがすりおろし
小さじ1/2
＊醤油
大さじ
＊中華スープの素
小さじ1/2
＊白ワイン(または酒)
100ml
＊ゴマ油
2〜3滴
小麦粉
大さじ１
片栗粉
大さじ４
サラダ油
揚げる用

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れます。

  2. 2

    鶏肉のポリ袋に＊印の調味料を全て入れて良く揉んでおきます。

  3. 3

    鶏肉のポリ袋に片栗粉と小麦粉を入れて鶏肉にまぶします。

  4. 4

    サラダ油を180℃に熱して鶏肉を１つずつ入れていきます。

  5. 5

    色良く揚げて出来上がり☆

コツ・ポイント

ポリ袋で揉み混みやすく、片付けも楽チンです♪
お時間のある時は、下味をつけて冷蔵庫へ。味が良く馴染んで美味しいです。

揚げ過ぎないように、菜箸で持ち上げた時に、ジューっと手に振動が伝わってきたら上げ時です♪

このレシピの生い立ち

鶏胸肉で柔らか唐揚げをと思い作りました☆
レシピID : 3660303 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年3月13日
写真
めろんぱんなくりーむ
味付け参考にさせてもらいました^o^

ありがとうございます♪ 美味しかったら嬉しいです。

2016年2月28日
写真
Yuuka♬
柔らかくてとても美味しかったです♪お弁当に入れたいと思います！

ありがとうございます。 嬉しいです。唐揚げ弁当いいですね♪

2016年2月26日
写真
佐保（さほ）
初唐揚げに挑戦！　やわらかくて美味しいです～★

ありがとうございます♪ 美味しくできて嬉しいです！

2016年2月24日
写真
しげkitchen
いろんなアイデアがあるんですね。美味でした！リピしますね！

ありがとうございます！ リピだなんて本当に嬉しいです♪

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( )
ムヌク☆
簡単☆鶏の唐揚げ
by ムヌク☆