30分で完成！？不思議パンの桜餅風パン
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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耐熱皿に砂糖・水を入れてレンジで600w30秒加熱します
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2
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強力粉50g・イーストを加えて混ぜたら白玉粉を加えてダマがなくなるまでよく混ぜます
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3
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残りの強力粉・塩・サラダ油・お好みで食紅を加えてひとまとまりになるまで混ぜます
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4
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台に出して手のひらで押すように捏ねます
生地がつるんとしてきたらOK
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5
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耐熱皿に戻してレンジで600w20秒加熱します
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6
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生地を6分割し、丸めます
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7
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生地を広げて真ん中にあんこをのせます
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8
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今回使用したのは桜あんです。
桜香るとっても美味しいあんこです♡
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9
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あんこが出ないようにとじ目をしっかりとじます
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10
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とじ目を下にして天板にのせてラップし、冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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11
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予熱したオーブンで150℃10〜15分焼きます。
お好みで桜の葉を巻くとより桜もち感が出ます♡
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12
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モチモチの生地の中からは優しい風味の桜あんが出てきます♪
春限定の贅沢な一品です♪
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13
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
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コツ・ポイント
生地に食紅を練り込む場合、色が均一に広がるようしっかり捏ねて下さい
このレシピの生い立ち
春らしい可愛い時短パンを考えました♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
