豚にらタケノコのナンプラースープ

鍋にごま油、にんにくを入れて香りが出るまで炒めたら、豚肉を加える。

豚の色が変わったら、水800ｃｃを入れる。お湯が沸いたらタケノコとナンプラーとみりんを加えて5分ほど煮る。

最後にニラを加える。ニラの茎は細かく、葉は３cmにカット。一煮立ちして完成です。