初めてでも簡単！　キャベツの浅漬け

にんじんの皮を剥き千切りにする。

キャベツの葉を洗い、手で一口大にちぎってキッチンタオルで水分をふき取る。

ジプロック袋にキャベツとにんじんを入れ塩を振りかける。

袋を振って塩を回す。

白だしを加え10回揉み冷蔵庫に入れる。

30分程で食べられます。

食べる前に漬け汁を軽く絞り、白煎り胡麻をかける。

ごま油、七味、刻み生姜、卸し生姜、オリーブオイル＋黒胡椒を加えて食べるのもお勧めです。