本格☆アラビアータの画像

Description

簡単にお店みたいな味が作れちゃいます♪

材料 (2人分)

2束(200g)
1/2個
1パック(5本)
ケチャップ
大さじ1
鷹の爪輪切り
1~2本分
にんにく
1かけ(チューブなら2センチ程)
ローリエ
1枚
小さじ1
胡椒
少々
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    オリーブ油を熱し、にんにくと鷹の爪を炒め、香りがでえきたらみじん切りにした玉ねぎを加えて弱火で炒める。

  2. 2

    玉ねぎが炒まったら、トマト缶、ローリエ、ケチャップ、塩、胡椒を加え、煮込む。ウインナーを3等分に切って炒めておく。

  3. 3

    パスタをたっぷりのお湯+塩(分量外)で表示通りの時間茹でる。

  4. 4

    茹であがったパスタと焼いたウインナーをソースの入ったフライパンにいれ、からめてできあがり♪

コツ・ポイント

ウインナーの代わりにベーコンでもOK!茄子やズッキーニを加えてもおいしいです♪辛さは鷹の爪の量で調節してください。

このレシピの生い立ち

からーいアラビアータが食べたかったので♪
レシピID : 3661123 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/02

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