ひじきとカボチャ☆の煮物

カボチャはレンジで2分位チンをして少し柔らかくして一口大に切る。大根、人参も一口大にする。
生ひじきは一旦湯がいておく。

材料をフライパンに入れ、砂糖&めんつゆ、本だし、みりんを加えつゆが少なくなるまで煮る。

カボチャが崩れないように優しく取り分けて下さい。