MEC食にも!ヘルシー!九条ネギの肉巻き
作り方
コツ・ポイント
・お肉を巻く時は、ぎゅっとキツめに巻くこと
・次のお肉を巻きつける時も、重ねて、ぎゅっと、押し付ける感じで
・全体が巻けたら、また、ぎゅっぎゅっと握るかんじ
★これで、小麦粉を振らなくても、肉の油がとけて、重なった肉同士がくっきます!
・次のお肉を巻きつける時も、重ねて、ぎゅっと、押し付ける感じで
・全体が巻けたら、また、ぎゅっぎゅっと握るかんじ
★これで、小麦粉を振らなくても、肉の油がとけて、重なった肉同士がくっきます!
このレシピの生い立ち
網焼きの居酒屋さんで食べたメニューでした。生の九条ネギが美味しいかったので、これなら、家で出来ると思いました