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誰でも簡単♪豚肉巻き豆腐

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Description

豆腐が余っていたので作りました！一緒に入れる野菜は冷蔵庫で余っているものを使ってください。野菜はなくてもオッケーです！

材料 （2人分）

豚肉（薄切りのもの）
約150g
豆腐
1/2丁
ピーマン
2〜3個(なくても可)
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
はちみつ又は砂糖
小さじ1
サラダ油
適量
片栗粉又は小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジ（500w）で1〜1分半加熱し，水切りをする。粗熱をとり，5〜6等分にする。その後豆腐全体に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    豆腐に薄切りの豚肉を巻く。何枚か重ねて巻いた時には巻き終わりが同じ面になるようにする。

  3. 3

    ピーマンは縦に食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を薄くしき、巻き終わりを下にして焼いていく。全面がこんがりするまで焼く。

  5. 5

    全面がこんがりしてきたら、ピーマンを入れ軽く炒める。

  6. 6

    みりん、醤油、はちみつを入れて全体に絡まったら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきでレシピですが，みんなに喜んでもらえたので(‾▽‾)
レシピID : 3661727 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年5月9日
写真
さちまる＊
とても美味しかったです♪我が家の定番おかずになりそうです(^^)

れぽありがとうございます♪定番のおかずになって嬉しいです！

2016年3月1日
初れぽ
写真
noburi_
簡単・手軽でした！

つくれぽありがとうございます(*^o^*)

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( )
Hee29chi
誰でも簡単♪豚肉巻き豆腐
by Hee29chi