バレンタインにも！簡単チョコカップケーキ
salt_17
作り方
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2
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板チョコは手で割るか刻んで、湯せんにかけて溶かす。
お湯は60℃ぐらいがベスト！
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3
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ボウルにバターと上白糖を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
白っぽくなったらOK！
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4
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⑶に湯せんで溶かしたチョコを入れてよく混ぜる。
それから、溶きほぐしておいた卵を少しずつ加えてしっかり混ぜる。
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5
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チョコが固まってきて、混ぜにくくなったら少しだけ湯せんをしてチョコを溶かしたらOK！
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6
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ホットケーキミックスを入れて、ゴムべらで粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
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7
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牛乳も加えて、混ぜ合わせる。
(混ぜすぎると、焼き上がりが固くなってしまうので注意！)
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8
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カップに半分～六分目くらいまで生地をいれる。
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9
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180℃のオーブンで30分焼く。
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コツ・ポイント
下準備は必ずしてください。
生地は膨らむのでカップにいれるのは必ず半分～六分目ぐらいにしてください。
チョコチップを入れたり、バタークリームでデコレーションしてもいいですね( *ˊᵕˋ)ﾉ
生地は膨らむのでカップにいれるのは必ず半分～六分目ぐらいにしてください。
チョコチップを入れたり、バタークリームでデコレーションしてもいいですね( *ˊᵕˋ)ﾉ
このレシピの生い立ち
バレンタインにカップケーキを作りたくて(ˊᵕˋ)
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