カリモチジューシー凍り豆腐の甘辛おつまみ
作り方
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1
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凍り豆腐は自然解凍する。水気を軽く絞り、一口大に切る。片栗粉をまぶす
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、①を香ばしく焼く。フライパンの油を拭き取り、合わせた【甘辛ダレ】を煮絡める
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3
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皿に盛り、ごまをかけて出来上がり♩
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コツ・ポイント
※凍り豆腐は絹ごし豆腐をパックごと凍らせて、自然解凍したものを使っています。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった凍り豆腐で簡単おつまみを作ってみました。