かんた~ん☆豚ナス炒め

なんとなくやってみました。

材料

豚肉
適当
茄子
2本
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

1

茄子は輪切りにして、あく抜きを。
豚肉は、しょうゆと酒で下味をつけておく。

2

熱したフライパンにマヨネーズを入れて、豚肉をいためる。
そのあと茄子を入れて炒める。

3

茄子がしんなりしてきたら、火を止めて、七味唐辛子を振って混ぜて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理本とか見てて、相当手抜きして作れんかなぁ~と思って作った一品。
レシピID : 366229 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

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