スイートチリなシラスのふりかけ☆

スイートチリなシラスのふりかけ☆
たうんびーさんのスイートチリソース【ID:266873】を使ったピリ辛な大人のふりかけです。カルシウムの補給にいかがでしょうか(●´艸`)

材料 (2人分)

シラス
40g
大さじ1
スイートチリソース【ID:266873
大さじ1
白ごま
小さじ1/2

1

フライパンにごま油を熱してしらすを入れ、蓋をして揚げ焼きにする。

2

キツネ色になったら火を止める。

3

スイートチリソースと白ごまを入れ、予熱でパラパラになるまで交ぜたら出来上がり❤

4

写真

食べる小魚20gで塩少々をプラスして同様に作ってみました。こちらはふりかけというよりおつまみ。苦味と辛味が大人☆

コツ・ポイント

塩分が含まれている『釜あげシラス』を使用。揚げ焼き中はシラスがパチパチ跳ねるので蓋をして下さいね。火加減は中火と強火の中間くらいが良いかと思います。意外と早くキツネ色になるので気を付けて下さい。ちりめんじゃこやシラス干しでもいいと思います。たうんびーさんのスイートチリソース【ID:266873】を愛用させていただいてますm(_)m

このレシピの生い立ち

子供がいるのでシラスをよく買ってくるのですが、使い切らないうちに賞味期限が。。。今回はスイートチリで味付けしてみたら美味しかったのでレシピアップ☆
レシピID : 366246 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/11/16

写真

ちょっぴり洋風な佃煮って感じですね♪新しい味でしたがご飯に合う!

papikun

ちょっと変わってるけど美味しいですよね❤アリガトm(_)m

07/08/28

First tsukurepo mark
写真

朝ごはんとお弁当に♪ちょっとはまりますね~^^*美味しかったです

たうんびー

たうんびーサンのスイチリ様様です!ありがとうございます❤