五穀ビスコッティ(σ´ω`*)σ

五穀ビスコッティ(σ´ω`*)σ
五穀ブレッドミックスを使ったノンオイルのビスコッティです☆

材料 (15~20枚)

☆五穀ブレッドミックス
50g
☆薄力粉
50g
1個
45~50g
★ヒマワリの種
25g
★パンプキンシード
25g

1

粉類は合わせてふるっておく。

2

卵をほぐし、三温糖を加えモッタリするまで混ぜる。

3

②に①を加え混ぜ合わせる。

4

粉が少し残ってるくらいで★を加え混ぜる。

5

2分割して厚さ1.5cmくらいのなまこ形に形成し、180度に余熱したオーブンで約25分焼く。

6

焼けたら幅1cm位に切り、切り口を上にし、150度に下げたオーブンで片面10分、裏返して10分焼く。

7

焼けたらオーブンから天板を取り出し、そのまま冷ます。

8

コツ・ポイント

②は生地を持ち上げたとき、うっすら字がかけるくらいにシッカリ混ぜてください。
焼き加減はオーブンによって異なるので調節してください。

このレシピの生い立ち

五穀ブレッドミックスを買ったけど、パンにすると独特の匂いがダメ・・。・゚・(ノД`)・゚・。
なんとかならないかな・・と思って作って見たら美味しくできました♪
レシピID : 366261 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/22

First tsukurepo mark
写真

ハマった!!ちょっとアレンジしたけどホントおいしいねっ♪ウマ~ィ

チィチィ920

こっちも作ってくれたのね☆おいしそぅ(бωб)ありがとっぉ