炒めねぎ♥♡カリカリ油揚げ味噌汁の画像

Description

カリカリに焼いた油揚げを炒めたねぎ入りの味噌汁にいれるだけ。
コクがでて美味しいです。

材料 (2人分)

10cm
1枚
味噌
大さじ3
ごま油
大さじ1
だし汁
3カップ
 

作り方

  1. 1

    ねぎは薄く斜めにスライスする。
    油揚げはフライパンで両面カリカリになるまで焼き、細切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ねぎを焼く。
    しんなりしたらだし汁を加え、ねぎを好みの柔らかさになったら味噌を溶き、器に盛る。

  3. 3

    油揚げをのせてできあがり。

コツ・ポイント

油揚げを焼く時は油はひかずに。

このレシピの生い立ち

炒め味噌汁シリーズです。
カリカリに焼いた油揚げが好きなので。
レシピID : 366328 公開日 : 07/04/27 更新日 : 08/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (37人)
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あゆたっくん
ワカメ入り。炒めねぎとカリカリ油揚げコクが出て美味しかったです。
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ピロミ♡
ひと手間で美味しさUP♡もっとしっかり焼けば良かった(謝)感謝♪

ありがとうございます♪

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♥ゆみ♥
りぴです(๑´ڡ`๑) 長ねぎあるとつくりたくなりますね☆

リピしてくれて嬉しいよ~♪どうもありがと♪

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きらり流れ星
とても美味しくいただきました。ごちそうさま

掲載遅くなってごめんなさい!作ってくれてありがと♪