レモンピールいり♡２色のブラウニーケーキ
Description
どっしり濃厚♪ホワイトチョコとブラックチョコの２色ブラウニー♡レモンピールで爽やか♡混ぜてくだけ簡単レシピ♡
ぽてまる太郎
材料
（スクエア型一台分）
■
ブラウニー生地
70g
バター
50g
1個
砂糖
50g
70g
■
ホワイトレモンピール生地
1個
レモンピールレシピID3660784
50g
バター
50g
70g
砂糖
20g
蜂蜜レモン漬けのシロップ(なければ蜂蜜とレモン同量で代用)レシピID2989672
30g
70g
グラサージュ(あれば)レシピID3653716
適量
作り方
-
-
2
-
下準備2☆レモン生地の方のレモンピールは細かくきざんでふるった粉と合わせておく。
-
-
-
3
-
ブラウニー生地☆チョコレートとバターを耐熱ボールにいれレンジ600wで1分30秒くらい加熱し溶かす
-
-
-
4
-
溶けたら砂糖とといた卵を加え泡立て器でぐるぐる混ぜる。そこにふるった薄力粉をくわえてまぜ、粉がみえなくなったらok
-
-
-
5
-
型に流し入れて180度に予熱したオーブンで10~15分表面が固まるまで焼く。中はまだ火が通ってない状態です
-
-
-
6
-
レモンピール生地作り☆バターとホワイトチョコレートを耐熱ボールにいれレンジ600wで1分30秒くらい加熱して溶かす
-
-
-
7
-
泡立て器でまぜ、そこに溶いた卵、砂糖を加え混ぜる。混ざったら蜂蜜レモン漬けのシロップも加え混ぜる
-
-
-
8
-
刻んだレモンピールとふるった薄力粉をいれ粉けが無くなったらブラウニーの上に流し入れる
-
-
-
9
-
170度に予熱したオーブンで15分~20分程度焼き、今度は竹串で何もついてこなければ焼き上がり。
-
-
-
10
-
冷めたらお好みでグラサージュをかけて完成(グラサージュは3分の1くらいしか使わないので余ったら冷凍保存がオススメ)
-
コツ・ポイント
材料を加え混ざったら必要以上に混ぜないこと。1度目の焼きは中はまだ火が通ってない状態でok。２度目の焼きは焼きすぎに注意。
このレシピの生い立ち
でっかいレモンを頂いたので、レモンピールと蜂蜜漬けを活用しようと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽてまる太郎
