板チョコ使い切り！濃厚酒粕チョコケーキ

・メレンゲは電動ミキサーを使うと早くできます。
・切り分けるときは、しっかり冷めてから切ってください。冷蔵庫で冷やすと切りやすいです。
・酒粕が冷えているとチョコと混ざりにくいですが、湯せんで優しく混ぜると柔らかくなります。

酒粕が好きなので、酒粕を使った大人味のスイーツを作りたくて考えました。
冷やして少しずつ食べるとおいしいです♪♪