酒粕ガトーショコラの画像

Description

酒粕を加えた大人のガトーショコラ。簡単に作れて、失敗なし!?生クリーム不使用で、カロリーも抑えてあります(^^)

材料

自然の味ホットケーキミックス
100g
150cc
2個
酒粕
100g

作り方

  1. 1

    写真

    刻んだチョコとバターを耐熱容器に入れて、レンジ500wで約1分半チン♪酒粕を加えてさらにチンしてよく混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    (チョコを溶かしている間に)ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    2に1を加えて、よく混ぜ合わせたらケーキ型または炊飯器に移します。オーブンは余熱170℃、30~40分焼く。

  4. 4

    炊飯器の場合は、ケーキモードまたは普通炊きを選んでスイッチを押すだけ。
    焼き上がったら、あら熱が取れるまで置き型から外す

コツ・ポイント

酒粕が冷えて固いときには、チョコには加えず、単品のままレンジで加熱して柔らかくしてください。牛乳または湯を少し加えてレンチンしてもOK!甘いのが好きな方は、チョコを増やしたり、砂糖またはメープルシロップをプラスしてもOK!?

このレシピの生い立ち

バレンタインももうすぐ!?昨年、美味しい酒粕が入荷していたのでガトーショコラにしました。その時のレシピを今回アップしました。
レシピID : 3664786 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
neko22☆
簡単で大人の味でした♪後からバターを入れ忘れていた事に気付きましたが、カロリーオフと言うことで良しとします(^_^;)