ネギ塩豚バラ疲労回復丼♪
kameのおさんぽ
作り方
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1
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豚バラを大きめにきります。
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2
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☆の材料を全て入れ、ボウルやジップロックで合わせて３０分以上浸けておく。
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3
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温めたフライパンにごま油を入れ、中火で焼きます。
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4
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炊いたご飯に刻みのりを乗せる。
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5
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④の上に肉を乗せ、万能ネギやゴマをお好みで振る。
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6
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梅干しの種を取り除いて、包丁でたたく。
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7
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⑥を中央に乗せて完成♪
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コツ・ポイント
漬けダレに浸けて焼くからお肉がやわらかいよ!!
このレシピの生い立ち
「梅は、その日の難逃れ」「梅は、三毒を絶つ」と昔から言われるほど栄養満点!! 病気予防、健康増進、疲労回復にいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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