白菜とお餅のグラタン
作り方
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1
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白菜を一口大の大きさに角切りする。もちは6等分にし、さらに2等分する。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、ニンニクで油に香りを付け、白菜をしんなりするまで炒める。
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3
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ツナ缶は油切りせずそのまま2に入れなじませ、火を止める。小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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馴染んだらコンソメ、牛乳、切ったもちを入れ、火をつけ、とろみが出るまで加熱する。
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5
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器に4を盛り、チーズとパン粉を振りかけて、3分ほどトースターで焼いて完成。
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コツ・ポイント
白菜はあらかじめレンジで加熱しておくと時短になります。
このレシピの生い立ち
お餅を使った何かを作りたくて。
みなさんのレシピを参考にしました!
みなさんのレシピを参考にしました!
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