季節 節分 すみつかれ
作り方
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1
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材料を切る
(大根はおろす(鬼おろしが理想))
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2
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鍋に油で炒める材料を炒める
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3
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[2]の鍋に煮る材料を入れて約30分煮込む
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4
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冷ましてから【冷めてからの調味料】を入れて完成♪
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コツ・ポイント
炒める材料は好みで種類を増やしてもOK
このレシピの生い立ち
覚書です
魚は入れないのが家風です
魚は入れないのが家風です
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材料を切る
(大根はおろす(鬼おろしが理想))
鍋に油で炒める材料を炒める
[2]の鍋に煮る材料を入れて約30分煮込む
冷ましてから【冷めてからの調味料】を入れて完成♪