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油あげは油抜きをしてキッチンペーパーで水気を拭いて細く切りフライパンにオリーブオイルを引き油あげを焼く(弱火)
油あげに少し焼き目ががついてきたら器に盛り出汁醤油をかけて、ネギを散らして生姜も載せて出来上がり
お酒の友にイイですよ♪
作ってくれて有難う♪焼くだけです^^
作ってくれて有り難う♪切らずにもイイですね^^美味しいね~