チョコレートフレンチトーストの画像

Description

美味しいビターチョコレートを使ったフレンチトーストです

材料 (2人分)

1/2本
130ml
1個
バター(無塩)
20g
トッピング
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に牛乳とビターチョコレートを入れて火にかけて、ちょこを溶かす(沸騰しなくて良いです)

  2. 2

    写真

    ボールに卵を溶いて、粗熱の取れた(1)を入れてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    バットに切ったバケットを並べて(2)を流しかける。
    一晩置くとしっかりと液を吸いますが、30分ほどでもOKです。

  4. 4

    写真

    スキレットやフライパンにバターを敷いて、全面を焼いてふっくら仕上げてください。
    器に盛ってお好みのトッピングでどうぞ。

コツ・ポイント

チョコレートは、製菓用のものを使うと美味しくできると思います。
ヴァローナのエクアトリアール(カカオ分55%)がオススメです♪
トッピングは、オレンジやイチゴなど、手に入るものでどうぞ。酸味があるものが合うと思います。

このレシピの生い立ち

バレンタインが近いということで、チョコを使ったフレンチトーストにしてみました。
レシピID : 3666995 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
haruboomam
一口サイズでお弁当に♪ココアのみよりスイーツ感が増して大好き☆

うれしいですー(*´ω`*)お弁当サイズ良いですね!