簡単♡チョコ&ナッツのビスコッティ
noripetit
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱。
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2
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板チョコは適当に砕いておく。
(バターを使う場合はチンして溶かしておく。)
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3
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ボールに小麦粉、ココア、砂糖を入れて全体をサッと混ぜる。
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4
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ときほぐした卵、サラダ油、牛乳を加えてゴムベラでざっと粉っぽさがなくなるくらい混ぜる。
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5
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砕いた板チョコとナッツを加えて混ぜたら、天板にクッキングシートをひいた上に1〜1.5cmくらいの厚みの楕円形に伸ばす。
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6
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予熱したオーブンで約20分焼く。
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7
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取り出したら粗熱をとり、少し温かさが残るうちに好みの厚さに(1〜1.5cm程度)カットする。
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8
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切った断面を上に向けて天板に並べたら150度に温度を下げたオーブンで約30分焼いたら出来上がり♡
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9
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コーヒーと一緒に召し上がれ♡
甘さ控え目です。
お砂糖はお好みで増やしてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタイン向けにチョコをプラスして焼きました。
noripetit
