簡単☆春菊・人参・きゅうりの黒胡椒サラダ

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Description

鍋やすき焼きで余った春菊ありませんか?春菊のサラダはとにかく美味♡簡単です。ぜひお試しください!

材料

1/2袋
1/2本
おにぎり海苔
2枚
調味料
ごま油
大さじ1と1/2
小さじ1/2
にんにくすりおろし※チューブでも可能
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
適量
トッピング
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    人参ときゅうりは千切りに。流水で洗い‥水気をよく切ります。

  2. 2

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    大きめのボウルに調味料を合わせておきます。

  3. 3

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    おにぎり海苔です!もちろん他の海苔でも大丈夫。

  4. 4

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    4等分に切ってから重ねて細かくちぎります。1センチ角より小さめに。

  5. 5

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    野菜を投入!

  6. 6

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    春菊は柔らかいところだけをとり2センチ幅に切ってます。

  7. 7

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    最後は清潔な手で混ぜ合わせます!美味しくなーれ、美味しくなーれ♡

  8. 8

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    皿に盛り付けて!黒胡椒を振りかけて完成です!

  9. 9

    【番外編】このサラダを熱々のフライパンで軽く炒めるとまた違う味わいに♡油は加えずにひとつまみの塩で仕上げてみて下さいね。

コツ・ポイント

黒胡椒は少し多めにかけるとピリッとして味が締まります!

このレシピの生い立ち

春菊がたくさんあり作ってみました!春菊の癖がなくて食べやすいです!ぜひお試しください。
レシピID : 3668894 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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アップイエ
たっぷりの黒胡椒が美味しい!追い黒胡椒しました。春菊多めで。味のバランスが良い。うっかり海苔を入れ忘れてしまい残念。リピします。
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ようさんママ
生春菊の美味しいサラダレシピ、ありがとうございます!
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❁Abake❁
生の春菊おいしい❁*素敵レシピthanks♡
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ようさんママ
野菜がたっぷり食べれる美味しいレシピ感謝!