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ネギは小口切り、たまごはといておく。フライパンを熱して、分量外の油をしく。
油があったまったら、といたたまご、ごはんを入れて、強火でよく炒めて水分を飛ばす。
じゃこを入れて、混ぜたら塩と白だしで味付けする。
ネギを入れて火を通し、紅生姜を入れてよく炒める。
だいたい火が通ったら完成!
レポありがとうございます!夏は特にリピートしてます!
間違いなく、僕のやつよりうまいですよ!